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“神农草堂”中医药博物馆

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补钙最佳食疗9方  

2011-01-25 11:33:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1.牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

  2.牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

  3.虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

  4.虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法?炒,可经常服食之。

  5.虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入?炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火?炒,加精盐调味后服食。

  6.虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火?炒,加精盐调味后服食。

  7虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末?香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。

  8.牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

  9.牛血炖豆腐:豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖

编辑:WSM

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